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Progettazione Progettazione della cucina: mettiti nelle giuste mani
La cucina professionale è il cuore di ogni locale di ristorazione ed è di grandissima importanza che venga progettata al meglio in quanto una cucina poco funzionale può ingolfare l’intera produzione e di conseguenza aumentare notevolmente i costi di gestione e manutenzione.
Non realizziamo cucine standard, ma studiamo insieme la soluzione che sia perfetta per te e che rispetti tutte le norme lavorative e sanitarie previste dalla legge. Dalla posizione e capienza del frigo per la conservazione degli alimenti, al numero e alla potenza dei fuochi del piano cottura, dalla disposizione di pensili e scaffalature in acciaio inox, fino alla tipologia di forno più adatta alle tue necessità: la progettazione di una cucina professionale è questo, e molto di più.